photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Chamond, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Hôpital du Gier recrute une ou un Responsable de l'Unité Centrale de Production Alimentaire (UCPA), basée sur le site Antoine Pinay à St Chamond. Disponibilité au plus tôt .Mutation ou CDI Poste à temps complet du lundi au vendredi, poste 6h00 - 13h30 Congés 28 CA et 20 RTT Profil du poste Le responsable de l'UCPA assure la maîtrise de la production en liaison froide et du transport des repas pour l'ensemble de l'Hôpital du Gier. *Vos Missions Assurer la maîtrise de la production et du transport des repas pour l'ensemble de l'Hôpital du Gier Gérer le transport du linge sur l'établissement Être responsable de ses objectifs et de son budget envers la direction Rechercher l'amélioration constante de la prestation dans le cadre économique qui lui est fixé Être garant du respect de la sécurité alimentaire dans les phases production et transport, accompagnateur de cette sécurité dans l'usage qui en est fait dans les services livrés. *Activités principales Participe avec le service diététique à l'élaboration et à l'évolution des menus Participe aux commissions de choix du groupement d'achats alimentaires régional Participe aux réunions de l'établissement : CLAN,[...]

photo Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration

Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Chaque jour dans nos restaurants Les Comptoirs d'Alice, nous cuisinons devant vous des produits frais et de saison à savourer dans une ambiance cosy, authentique et chaleureuse. Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de la cuisine et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Votre profil : Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Chamond, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) serveur/serveuse motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de : - Accueillir et installer les clients - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine - Servir les plats et les boissons avec professionnalisme et convivialité - Assurer le bon déroulement du service et veiller à la satisfaction des clients - Effectuer la mise en place de la salle et des tables - Assurer la propreté de l'espace de travail - Encaisser les paiements et gérer la caisse Profil Recherché : - Qualités relationnelles : Aisance dans le contact avec la clientèle, sourire et amabilité - Professionnalisme : Rigueur, sens du détail et respect des normes d'hygiène - Adaptabilité : Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer les imprévus - Esprit d'équipe : Capacité à collaborer avec les collègues pour assurer un service fluide - Disponibilité : Flexible pour travailler les week-ends et jours fériés - Expérience : Débutant(e) accepté(e), formation interne assurée Avantages : - Formation continue pour développer vos compétences - Environnement de travail convivial et professionnel - Possibilités d'évolution au sein de l'établissement -[...]

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Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Assistant(e) administratif(ve). Et si c'était vous ? Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Sous la supervision du Responsable du service, vous effectuez diverses tâches administratives régulières ou ponctuelles : travaux liés au courrier, au classement et à l'archivage d'informations, à l'accueil téléphonique, à la saisie informatique ou encore au traitement d'informations et de données. Vous participez à la gestion des appels téléphoniques et orientez vers les bons interlocuteurs, vous suivez les plannings et organisez la planification de tâches. Vous réalisez le pointage du personnel et intervenez dans la gestion des embauches et arrivée des intérimaires, notamment en tenant les dossiers administratifs à jour. Vous suivez les tableaux de bord budgétaires et les dépenses de frais généraux et vous recouvrez les créances. Avantages : Convention collective de la restauration collective 15 à 18 RTT 13ème mois Rémunération variable Repas en nature ou ticket restaurant Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne[...]

photo Attaché(e) commercial(e) en biens consommation entreprises

Attaché(e) commercial(e) en biens consommation entreprises

Emploi Agroalimentaire

Civens, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

CHARLES CHOCOLARTISAN, Maitre Artisan Chocolatier et Torréfacteur situé à Civens dans la Loire est spécialisé en fabrication de pâtes à tartiner artisanales et sans huile de palme. Pionnière et précurseur en la matière depuis 2009, l'entreprise aux valeurs durables torréfie, transforme et travaille le cacao et tous les ingrédients nécessaires à la parfaite fabrication de ses recettes. La chocolaterie Forézienne propose grâce à son savoir-faire des pâtes à tartiner, des tablettes de chocolat , des produits de chocolaterie ainsi que du thé et du café. Dans une entreprise à l'esprit familial, vous intégrerez l'équipe en tant que Commercial Terrain B to B sur le secteur Rhône ( LYON ) sous la responsabilité du Responsable Commercial afin de vendre nos délicieuses pâte à tartiner. La prospection et le milieu de la GMS vous attire ? -Vos missions seront d'assurer le suivi commercial de nos points de vente, la prospection et d'améliorer le chiffre d'affaires de l'entreprise. Rémunération : Contrat à durée déterminé de 3 à 6 mois avec possibilité de renouvellement - 39H - Début dès que possible. Salaire en fonction du profil : Fixe + prime sur objectifs Avantages sociaux[...]

photo Accompagnant / Accompagnante éducative petite enfance

Accompagnant / Accompagnante éducative petite enfance

Emploi

Saint-Chamond, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir au 1 er décembre 2024. Vous êtes titulaire du CAP PETITE ENFANCE ou d'un diplôme d'auxiliaire de puériculture Au sein d'une micro-crèche sur St Chamond, vos missions principales seront: Sous la responsabilité de la directrice et des éducatrices référentes : - Accueillir l'enfant et sa famille dans le cadre du projet pédagogique de l'association - Mettre en place des espaces ludiques - Participer aux formations et aux réunions pédagogiques - Entretenir le local en respectant les protocoles - Cuisiner les repas bio en respectant les protocoles Vous travaillerez en horaires variables. Vous serez également amené à travailler au sein d'autres crèche. titres restaurant + mutuelle + convention SNAECSO (33 jours de congés annuels). Vous souhaitez nous rencontrer pour un entretien ? Nous aussi . Merci de vous présenter avec un CV à jour le 19 novembre 2024 de 9H à 13H à la salle Aristide Briand à Saint-Chamond (Avenue Antoine Pinay) dans le parc Nelson Mandela

photo Chef de rang

Chef de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Villars, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant-brasserie "AU BUREAU" de Villars recherche un(e) Chef de rang à temps complet. MISSIONS PRINCIPALES : - Gérer son rang et attribuer les directives aux serveurs - Participer activement aux briefings et débriefings de l'équipe - Vérifier quotidiennement la qualité et la propreté des lieux et du matériel - Être garant du respect des normes d'hygiène et des normes inhérentes à son métier - Accueillir et Servir les clients selon les normes de l'enseigne - Etc. PROFIL RECHERCHE : - Les Chefs de rang assurent une relation de qualité permanente avec le client - Présentent un excellent sens du relationnel - Connaissent parfaitement le contenu de la carte - Réagissent en temps réel aux demandes des clients - Réagissent en temps réel à tout dysfonctionnement ... Salaire fixe selon expérience + Primes sur objectifs + Avantage en nature Repas + Mutuelle d'entreprise Temps complet. Evolution possible selon profil. A compétences égales, la priorité sera donnée à une personne en situation de handicap.

Ressources supplémentaires